В одном из детских садов Палласовского района Волгоградской области Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия провело плановую проверку. Было отобрано 6 проб от партий крупы общей массой 19,6 кг, которые направили в испытательную лабораторию Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». По результатам исследований 2 партии крупы признаны не соответствующими требованиям ГОСТ, собщили ВДТВ в пресс-службе Россельхознадзора.
Проблемы все те же, что и в прошлом случае: в одной партии нашли битые ядра (выше нормированного 1%) и нешелушенные зерна (превысило 0,4%), во второй обнаружилась сорная примесь (выше на 0,22%). А еще в крупе вновь оказались частицы металломагнитной примеси, размером не более 0,3 мм, в количестве 12 мг в 1 кг (вместо допустимых «не более 3 мг в 1 кг»).
