Хотите испытать новые ощущения от собственного тела, почувствовать легкость, поправить здоровье и выглядеть моложе своего паспортного возраста? Попробуйте вегетарианство! Питание, лишенное мяса и, возможно, других продуктов животного происхождения, имеет ряд преимуществ. Мы опишем топ 10 причин, которые вдохновляют попробовать безмясную диету. Стоит ли игра свеч? Решать вам!
Диетологи и кардиологи давно исследуют рацион, лишенный мяса. Специалисты пришли к выводу, что в растительной системе питания – масса преимуществ. И это доказали многие исследования и практика тысяч людей.
Люди, которые отказались от мясной пищи, крайне редко страдают ожирением и в целом имеют куда более низкий индекс массы тела, в отличие от мясоедов. Это доказало 5-летнее исследование, результаты которого опубликовали в Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Отказ от мяса оздоравливает сердце. Каким образом? Жиры мяса и молочных продуктов повышают холестерин в крови, в связи с чем растут риски приобрести сердечно-сосудистое заболевание. Если перестать употреблять пищу животного происхождения или хотя бы мясо, — риски заболеть подобным недугом стремятся к нулю.
Журнал Public Health Nutrition опубликовал информацию о том, что последователи растительного рациона намного реже страдают гипертонией, что напрямую связано с низкой массой тела и большим количеством овощей и фруктов в рационе вегетарианцев и веганов.
Ученые из Американской ассоциации диабета обнаружили, что последователи вегетарианской диеты имеют довольно низкие риски приобрести метаболический синдром, из-за которого развивается сахарный диабет 2 типа. Также безмясное питание снижает вероятность возникновения инсульта и заболеваний сосудов и сердца к минимуму. По словам ученых, люди, которые не употребляют мясо и птицу, редко имеют проблемы с кровяным давлением, могут похвастаться нормальным уровнем сахара и триглицеридов в крови.
Вегетарианская диета существенно снижает возможность приобрести рак, особенно это касается органов ЖКТ, груди и малого таза. Эту информацию подтвердили ученые из Университета Л. Линда после соответствующего 10-летнего исследования.
Благодаря большому количеству овощей, фруктов и бобовых, организм получает достаточное количество клетчатки, которая налаживает пищеварение.
Согласно результатам, опубликованным в Chemical Senses, люди, которые отказались от мяса, имеют особенный запах тела, который привлекает противоположный пол.
Благодаря пище растительного происхождения, в которой много диетических нитратов, человек чувствует себя более энергичным. Согласно результатам исследований, пищевые нитраты наилучшим образом сказываются на сосудах, кровяном давлении и в целом повышают работоспособность.
Большое количество овощей и фруктов в рационе вегетарианца помогает улучшить не только самочувствие, но и настроение.
Американские ученые решили изучить пищевые привычки 80.000 жителей Великобритании, после чего пришли к выводу: вегетарианцы смотрят на мир иначе! Люди, которые отказались от мяса и птицы, больше склонны радоваться жизни.
