В Тульской области строится первый в России завод по производству лимонной кислоты. Предприятие полностью обеспечит лимонной кислотой российский рынок и страны СНГ. В настоящее время все органические кислоты поставляются из Китая.
Предприятие будет производить около 20 тысяч тонн лимонной кислоты в год. Запуск первой очереди производства запланирован на второй квартал 2025 года.
По мнению заместителя декана факультета государственного и муниципального управления Президентской академии в Санкт-Петербург Ирины Беловой, строительство завода по производству лимонной кислоты позволит повысить технологический суверенитет критически важных отраслей.
«Лимонная кислота является важным ингредиентом в различных отраслях, включая пищевую, фармацевтическую и химическую. Локализация производства обеспечит надежные поставки этого сырья для отечественных предприятий, снижая зависимость от импорта», — отметила эксперт.
