Вспоминаем простые рецепты домашних блюд, хорошо известные многим с детства и юности.
Там нет труднодоступных составляющих, да и времени они много не займут – не более час-полтора. Но зато точно помогут собрать на кухне всех домочадцев еще до того, как вы успеете накрыть на стол.
- Картофель с охотничьими колбасками. Прекрасный вариант угощения на случай, если нужно быстро и вкусно накормить родных в конце рабочего дня. Состав простой: колбаски, картофель, болгарский перец и лук. Картошку варим отдельно, а колбаски с овощами поджариваем с маслом. Когда появятся аппетитные корочки, в сковороду добавляем нарезанный небольшими кусочками картофель, готовим все вместе всего 5 минут и посыпаем свежей зеленью.
- Шоколадная колбаса. Прекрасный десерт из советского прошлого. Подогреваем на водяной бане примерно половину пачки сливочного масла, добавляем в него 250 гр сахара и 3 ложки какао-порошка. Полученную смесь остужаем и добавляем яйцо. Часть печенья превращаем в мелкую крошку, вторую часть – в маленькие кусочки. Перемешиваем с глазурью, скручиваем массу на фольге и отправляем в морозильную камеру на один–два часа. Этот рецепт шоколадной колбасы будет по плечу каждому.
- Фаршированные перцы. В мясной фарш (300 гр.) вмешиваем отваренный рис (примерно 50 гр.), измельченный репчатый лук, тертую морковь и соль. Болгарский перец режем на половинки, чистим, заполняем фаршем и выкладываем в в емкость, смазанную маслом. Отправляем в духовой шкаф на температуру 180 °С. По прошествии 40 минут сверху выкладываем натертый сыр с майонезом и запекаем не дольше 10 минут.
Еще более развернутую и пошаговую инструкцию можно найти на интернет-портале lika-nakormit.ru. Для того, чтобы в любой момент иметь под рукой рецепты домашних блюд с фото, добавляйте его в избранное!
