Завтрак, обед и даже ужин на бегу – реалии современной жизни. Люди всё чаще не находят время на полноценное питание, приобретая в супермаркетах готовую продукцию. Казалось бы, это удобный способ утолить голод и сэкономить время, но он может стать причиной многочисленных проблем со здоровьем.
Вместе с нарастающей популярностью блюд «на скорую руку» растёт и количество обращений в больницы с жалобами на пищевые отравления. В последнее время лидером по некачественной продукции стала линейка товаров «НатурБуфет» от Food Zavod. «Кто-то вообще у вас следит за качеством еды? Я решила вчера разбавить свой обед салатиком....В магазине остался только крабовый взяла его, ... когда стала есть, еще подумала, что какой-то странный запах, но решила что мне кажется, после нескольких съеденных ложек почувствовала какую то боль в желудке. А через час примерно со мной такое начало происходить: весь вечер меня рвало и был понос. Причем не прекратилось даже на следующий день. Все, что я ела в этот день, было приготовлено лично мной! Все кроме вашего чудесного салатика. Жаль, что чек выбросила и упаковку, а так уже давно бы в Роспотребнадзор на вас пожаловалась», – поделилась печальным опытом Мария Юрченко.
К сожалению, чаще всего покупатели не пытаются защитить свои права в подобных случаях. Многие просто хотят забыть произошедшее с ними, и, также как Мария, не обращаются в контролирующие органы. Производителю безнаказанность только развязывает руки, предоставляя простор для обмана потребителей. «Купила продукцию вашей компании «Курица с рисом и овощами по-тайски» в розничном магазине. Открыла упаковку, разогрела – отвратительный вкус и запах, все переварено и превратилось в кашу очень плохого вида. Такое обычно собакам с хлебом дают, а не продают в магазине за 150 р. Содержимое мерзкое очень-очень. Очень разочарована! Осталась без обеда и без аппетита! Надпись на упаковке «Сохраняет вкус и свежесть» особенно доставила», – написала Анастасия Пузикова.
Отметим, что обязанность предоставлять покупателю необходимую и достоверную информацию о товаре, предлагаемом к продаже, возложена статьей 495 Гражданского Кодекса РФ. В случае Анастасии производители «НатурБуфета» явно пренебрегли достоверностью метода изготовления и приписали особые свойства, которые покупательница не обнаружила.
Кстати, одно из главных требований предъявляется именно к упаковке товара. Любая информация, размещённая на этикетке, должна легко читаться и чётко соответствовать содержимому. «Решила попробовать на обед индейку с овощами и рисом, и была очень разочарована тем, что индейки там как раз и нет. Выглядело все как простая гавайская смесь, в которой удалось найти один маленький кусочек мяса, а рис, кстати говоря, переварен явно», – констатировала Елена Борисенко. С явным обманом столкнулась и Оксана Ефимова: «Попробовала картофель с томленым мясом... Мясо, видимо, сильно утомилось ждать и ушло, так как нашла одну картошку и два куска чего-то-похожего на морковь.»
По всем установленным нормам запрещено давать продуктам наименования, вводящие потребителя в заблуждение относительно природы его происхождения и состава. Но Наталья Данилова отмечает: «дизайнерам и маркетологам респект, но никакая красивая обложка еду не спасает». Покупательница провела целое дегустационное исследование: «Я давала много шансов, думая, что просто не повезло с выбором блюда, но нет, оно все одинаково несъедобное. Во всем, что якобы с мясом, мясо чисто номинально, и то, мясо ли это – вопрос спорный. Паста – слежанный комок, картошка – неаппетитное поролоновое крошево, в салатах жухлые огурцы и гадкая заправка со странным привкусом и запахом. Под страхом голодной смерти не буду больше брать это».
Интересно, что по результатам многочисленных исследований около 45% покупателей в первую очередь обращают внимание на информацию на этикетке. Причем 62% отмечают, что наиболее важным для них является состав продукта. Так, Александр Ошеров, покупая курицу с рисом по-тайски, не подозревал, что на ужин его ждёт целая упаковка разросшейся плесени. Ведь об этом ингредиенте производитель не упомянул. Мужчина отметил тот факт, что тара была герметично закрыта, а, следовательно, споры грибка были занесены в блюдо ещё на производстве. Получается, что плесень может быть обнаружено в любом продукте «НатурБуфета», но не всегда в таком объёме, чтобы быть сразу замеченной. Некоторые под влиянием чувства голода могут и вовсе не увидеть небольшие вкрапления опасного грибка. Напоминаем, что активно растущая в пище плесень выделяет токсины. Они могут вызывать серьёзные аллергические реакции, респираторные заболевания, а также стать причиной сильнейшего отравления. При этом большинство токсинов плесени являются жаропрочными и не погибают в процессе термообработки.
Покупатель правомерно посчитал недопустимым продавать такой вопиюще некачественный и даже опасный товар. Он потребовал у производителя не только вернуть деньги, но и выплатить моральную компенсацию «за испорченный ужин и аппетит на весь день». Администрация официального паблика, принимающего отзывы по продукции «НатурБуфет», уклончиво ответила о проведении «расследования» и пообещала: «в ближайшие дни вернемся к Вам с ответом». С тех пор на связь не выходила.
Не дождавшись итогов «расследования», Александр Ошеров решил отстаивать свои права: «Я юрист и считаю, что с потребителями так не обращаются. От имени адвокатского бюро в ближайшее время будут направлены жалобы в контролирующие органы с целью проверки вашей организации и, в частности, условий, в которых данная еда готовится. Не позволю вам травить людей!»
К сожалению, такое потребительское отношение к своим покупателям является нормой для компании Food Zavod. Опираясь на многочисленные отзывы о блюдах «НатурБуфет», можно сделать вывод, что из всей подобной продукции сегмента готовых блюд, у этой марки они одни худших.
Рынок готовой еды в России быстро растет в ответ на изменения образа жизни людей. Подобное явление уже давно набирает обороты во всём мире, но далеко не каждый отечественный производитель способен перенять зарубежный опыт и честно конкурировать в этой сфере. Компания Food Zavod уже не раз была замечена в попытке обмануть покупателя и увеличить продажи, используя маркетинговые уловки, но не улучшая качество продукции. Однако красивая обложка с медийным лицом не способна сделать еду безопасной и вкусной, если на производстве не соблюдаются технологии.
