Неандертальцы и «жировая фабрика»: как 125 тысяч лет назад добывали жир из костей
Новое исследование, опубликованное в журнале Science Advances, открывает неожиданную страницу в истории питания наших древних родственников — неандертальцев. Около 125 тысяч лет назад, в период последнего межледниковья (эемский интергляциал), они организовывали специализированные места для масштабной переработки костей крупных животных, извлекая из них ценнейший ресурс — костный жир и мозг. Это открытие существенно расширяет наше представление о сложности их хозяйственной деятельности и адаптации к окружающей среде. Читать дальше...