Врачи советуют отказаться от его употребления людям с заболеваниями печени и почек.
Эндокринолог Юлия Атаманова предупредила о вреде употребления чайного гриба для организма. Об этом сообщает «Газета.ру».
Атаманова отмечает, что употребление комбучи может вызвать проблемы со здоровьем и даже привести к летальному исходу. Она подчеркивает, что такие случаи могли быть связаны с нарушением процесса приготовления напитка или заражением чайного гриба патогенными микроорганизмами.
Серьезных научных исследований о влиянии комбучи на здоровье человека пока не проводилось, существуют только общие рекомендации и народные методы употребления. Врачи советуют отказаться от употребления чайного гриба людям с заболеваниями печени и почек, а также тем, кому противопоказан алкоголь.
При умеренном употреблении комбуча может положительно влиять на работу желудочно-кишечного тракта благодаря содержанию в ней пробиотиков.
