Все может изменить одна ложка этого масла каждый день.
Ученые из Гарварда заявили, что употребление столовой ложки оливкового масла каждый день снижает риск развития деменции. Об этом сообщает CNN.
В ходе исследования, которое шло на протяжении 28 лет, ученые наблюдали за состоянием здоровья 92 000 человек. Все они регулярно употребляли 7 граммов оливкового масла в день. В результате, в этой группе было зафиксировано снижение риска ухода из жизни из-за деменции.
Ученые рекомендуют заменить маргарин и майонез на оливковое масло, так как оно не только полезно для сердца, но и для мозга. При этом другие масла не показали таких результатов.
