Санврачи рассказали, когда от покупки лучше отказаться.
В воскресенье, 5 мая, православные верующие встретят Пасху. В преддверии праздника в Роспотребнадзоре Самарской области дали несколько советов о том, как правильно выбрать продукты для традиционных блюд — крашеных яиц, куличей и творожных пасх.
1. Яйца рекомендуется покупать в местах санкционированной торговли. При выборе надо обращать внимание на маркировку, дату сортировки и внешний вид.
2. Заметив грязную скорлупу или трещины, откажитесь от покупки — через них в яйцо может попасть сальмонелла.
3. Окрашивать яйца можно только пищевыми красителями или луковой шелухой.
4. При выборе творога обратите внимание на срок годности и условия хранения.
5. Не берите творог во вздутой, повреждённой, липкой или мокрой упаковке.
6. Храните яйца и творог в холодильнике.
