Кофе, как один из самых популярных напитков в мире, привлек внимание ученых из Университетского колледжа Лондона, которые обнаружили, что его избыточное потребление может влиять на зрение.
Научные исследования предыдущего периода указывали на временное повышение внутриглазного давления от употребления кофеина, но связь с риском заболеваний оставалась неясной, пишет портал Pravda.Ru. Новые данные, проанализированные на основе информации из британского Биобанка, предоставили дополнительные уточнения.
Исследование включало данные более 120 тысяч участников в возрасте от 39 до 73 лет за период с 2006 по 2010 год. Комплексный анализ медицинской истории, генетической предрасположенности к глаукоме и уровня употребления кофеином позволил сделать выводы о том, что для большинства людей кофеин в любом количестве не представляет фактора риска для глаукомы.
У лиц с генетической предрасположенностью к глаукоме, употребление высоких доз кофеина (более 480 миллиграмм в день, что приблизительно равно 4 чашкам кофе), сопровождается увеличением внутриглазного давления и повышением риска развития заболевания. При потреблении более 321 миллиграмма кофеина в день риск развития глаукомы в этой группе увеличивается в 4 раза.
Связь между кофеином и глаукомой проявляется лишь у тех, у кого высокий генетический риск, и при уровне употребления кофеина на высоком уровне. Это исследование подчеркивает необходимость осторожности в потреблении кофеина для людей с высоким генетическим фактором риска, предостерегая их от возможных негативных последствий.
