Одно из них — не садиться за праздничный стол голодным.
Врач-диетолог поделилась пятью способами избежать похмельного синдрома после праздничного ужина. Простые правила цитирует издание «Аргументы и Факты».
Первое правило — не садитесь за новогодний стол голодными, лучше пообедать за 3-5 часов до праздничного ужина. Начинать лучше с закусок, а не с алкогольных напитков. Блюда с высоким содержанием крахмала и жиров помогут замедлить действие алкоголя.
Второе правило — добавить на стол овощные низкокалорийные салаты с большим количеством зелени. Они помогут заполнить желудок и предотвратить переедание.
Третье правило — избегать холодных и газированных напитков, которые замедляют процесс пищеварения и усиливают симптомы переедания и опьянения. Рекомендуется предпочитать напитки комнатной температуры, такие как минеральная вода, ягодные морсы или отвар шиповника.
Четвертое правило — контролировать количество употребляемого алкоголя. Без вреда для здоровья можно выпить 150-300 мл сухого вина или шампанского и всего 100-150 мл крепкого алкоголя.
Пятое правило — делать перерывы между приемами пищи не менее 40 минут. Это необходимое время для ее усвоения.
