Отказ от выпечки и макарон из мягких сортов пшеницы снизит риск развития пяти тяжелых болезней.
Угроза кроется в продуктах из муки высшего сорта, потому что они содержат в себе много быстрых углеводов и, следовательно, резко повышают уровень сахара в крови. Если поступившие углеводы не потратить через физическую активность это может привести к проблеме с лишним весом. В свою очередь дополнительные килограммы ведут к нарушениям с переработкой глюкозы в организме и выработкой инсулина, как результат – диабет. Излишний сахар в крови разрушает сосуды, приводит к образованию отложений холестрина. Об этой опасной взаимосвязи «Москве 24» поведала доктор-диетолог Елена Соломатина.
Соответственно, отказ от мучного позволяет снизить риск возникновения перечисленных проблем со здоровьем. В первую очередь речь о предупреждении нарушений в работе сердечно-сосудистой системы, развития гипертония, скачка уровня холестерина, ожирения, диабета и, как прямого следствия, падение уровня зрения.
Опаснее всего есть мучное на ночь, потому что во сне нет шансов потрать полученную энергию полностью. Есть только возможность накопить в жир лишние калории. Из мучного стоит избегать белого хлеба, булок, печенья и макарон из мягких сортов пшеницы.
