Уже в это воскресенье, 16 апреля, верующие будут отмечать светлый праздник Пасху. И, конечно же, не обойдётся без крашенных яиц. Тем временем в Роспотребнадзоре предостерегли: есть только два способа покрасить их безопасно.
Интернет пестрит советами о том, как лучше всего красить яйца к Пасхе. Инструкции сопровождаются яркими фотографиями. Результаты радуют глаз: пасхальные яйца пестрят всеми оттенками, сияют как звёздное небо, радуют цветами как полотна Ван Гога. Одна беда: есть их скорее всего нельзя.
Как отметили в Роспотребнадзоре, существует только два безопасных способа покрасить яйца так, чтобы их потом можно было съесть. Это "дедовский": с помощью луковой шелухи, свёклы или иного натурального красителя.
И второй метод — пищевой краситель. Но тут есть нюанс: нужно убедиться в том, что он точно пищевой. И ни в коем случае не покупать его с рук или в сомнительном магазине.
На этикетке правильного пищевого красителя должны быть следующие обозначения: Е122, Е163, Е110, Е 142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131.
