По мнению профессиональных рестораторов, в Новосибирске есть лишь одно заведение общепита, которое может претендовать на профессиональную премию WHERETOEAT RUSSIA.
Эксперты признали лучшим рестораном Новосибирска маленькое заведение на 10 столиков под названием Skopin, расположенное в подвале на Колыванской улице.
Владельцем и автором многих блюд этого уютного места является Ян Скопин. Средний чек за ужин в данном ресторане составит около 1500 рублей, сообщает портал НГС.
Отметим, выбор лучших заведений России и распределение мест премии производится путем тайного голосования широкого круга привлеченных организаторами WHERETOEAT RUSSIA 2023 экспертов.
Данная премия присуждается с 2013 года. Однако после момента основания на протяжении нескольких лет вручалась исключительно заведениям Санкт-Петербурга, а чуть позже Москвы.
Первые претенденты на победу в престижном конкурсе из Сибири и Дальнего Востока впервые появились в конкурсе лишь в 2021 году.
Рейтинг сотни лучших ресторанов по версии WHERETOEAT RUSSIA, расставленных по местам, и лучший ресторан России будет объявлен 7 апреля.
