Стали известны детали о запуске в США проекта BIOMILQ, задача которого - создать приборы по изготовлению аналога человеческого молока.
О планах в интервью для CNN Business рассказала Лейла Стрикленд. По её словам, вывод готового продукта на рынок планируется через три-пять лет.
Команда BIOMILQ создаёт свой продукт из клеток, взятых из ткани молочной железы и молока человека, пожертвованных местными женщинами.
Специалисты выращивают образцы в колбах, кормят их питательными веществами, а затем инкубируют в биореакторе, который имитирует среду в молочной железе. Так клетки поглощают больше питательных веществ и выделяют компоненты молока.
Примечательно, что стартап, в частности, спонсируется фондом американского миллиардера Билла Гейтса. Разработку в своём Telegram-канале "Арбалет Z Говорит" оценил сатирик, телеведущий, кандидат технических наук Иван Кондаков:
Дивный западный мир ближе, чем вы думаете!
