В Крещенский сочельник еще длился пост, и, разумеется, на столе было не густо, отсюда и пошло второе название – Голодный вечер. Но все-таки хозяйки умели радовать и скромным – постная каша, медовые оладьи и овощные блины, и непременно – сочиво, которое готовили из зерна. Крещенский снег, наделенный в сочельник особой силой, мог отбелить любой холст, лечил хвори, и, если бы кто отнес его в баню, превратил в воду и намылся бы с ней, то сохранил бы свою красоту, и потому бабы и девицы собирали этого снега побольше. В те стародавние времена возник обычай, дошедший до нашего времени – отправляться на реку за водой в ночь на Крещение. Воду, принесенную домой, хранили и берегли: верили, что вода эта не портится в накрытом сосуде и обладает теми же чудесными свойствами, что м снег крещенский. В Голодный вечер гадали на будущий урожай да погоду, для чего смотрели на небо, и, если звезд было много, значит, будет добрый урожай, а если пойдет густой снег - уродится гречка. Ясные звезды во множестве также предвещали многочисленный овечий приплод, о чем есть поговорка «Звезды ярки породят белые ярки». Грозовое лето предсказывал сильный южный ветер. Роение пчел предвещала метель, и также она в этот день обещала повториться и на Масленицу.
