Одно из крупных овощехранилищ находится в Красногвардейском округе. На Ставрополье специалисты рассказали, как овощи сохраняют свежими зимой. В овощехранилищах урожай помещают в специальные холодильники с температурой от 4 до 1 градуса. На предприятии в Красногвардейском округе такие холодильники могут одновременно вместить до 17 тысяч тонн продукции. Об этом работники рассказали корреспонденту телеканала «СвоёТВ». Овощи из […]
The post Условия хранения урожая овощей показали на Ставрополье first appeared on Своё ТВ.
Одно из крупных овощехранилищ находится в Красногвардейском округе.
На Ставрополье специалисты рассказали, как овощи сохраняют свежими зимой. В овощехранилищах урожай помещают в специальные холодильники с температурой от 4 до 1 градуса. На предприятии в Красногвардейском округе такие холодильники могут одновременно вместить до 17 тысяч тонн продукции. Об этом работники рассказали корреспонденту телеканала «СвоёТВ».
Овощи из этого предприятия поставляют по всей России. Сначала из овощехранилища картофель, морковь и лук доставляют на склад сортировки. Там работники тщательно перебирают овощи и отправляют на ленту.
«Каждый год мы принимаем с поля урожайную продукцию от 35 до 38 тысяч тонн. Дальше мы здесь её перерабатываем. И фасуем продукцию от 1 килограмма до 25 килограммов», — рассказала бухгалтер агрофирмы Людмила Шубина.
Отмечается, что морковь в этом году показала рекордную урожайность: с гектара собирали около 90 тонн овоща.
«Огромное внимание уделяется отрасли овощеводства. Мы в этом году произвели рекордный урожай — более 38 тысяч тонн овощей. Из них картофеля 25 тысяч тонн, моркови 6,5 тысяч тонн, лука — более 6 тысяч тонн», — прокомментировал заместитель руководителя агрофирмы Виктор Мамаев.
Всего в крае уже убрали более 120 тысяч тонн овощей, сообщили в региональном Минсельхозе.
Напомним, губернатор Ставрополья поручил обеспечить рост производства овощей и создание новых овощехранилищ.
The post Условия хранения урожая овощей показали на Ставрополье first appeared on Своё ТВ.
