Срок годности филе минтая истёк в ноябре 2018 года.
Индивидуальный предприниматель поставлял в школы Курского района просроченное замароженнное филе минтая. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесии. Нарушение выявили в ходе проведения мониторинга электронных ветеринарных документов.
«Установлено, что продукция была получена предпринимателем от другого предпринимателя 16 сентября 2019 года уже с нарушением сроков годности, установленных производителем (выработана в мае 2018 – июне 2018, срок годности до ноября 2018 – декабря 2018)», — подчеркнули в ведомстве.
Помимо этого, сотрудники надзорной организации также установили, что к товару не прилагались документы, свидетельствующие о качестве и безопасности продуктов.
Оба предпринимателя стали фигурантами административных производств.
