Она составила 0,2%.
Индекс потребительских цен на все товары и услуги в Ставропольском крае в августе по отношению к июлю составил 99,8%. в том числе на продовольственные товары – 98,7%, на непродовольственные товары – 100,5%, на услуги оказываемые населению – 100,3%.
Дефляция в 0,2% произошла за счёт снижения цен на продукты на 1,3%. Об этом свидетельствуют данные Севкавстата.
Среди продовольственных в августе в среднем на 13,5% стала дешевле плодоовощная продукция и картофель, в том числе лук репчатый (на 29,2%), морковь (на 27,3%), свёкла (на 23,9%), картофель (на 23,1%), капуста белокочанная (на 16,7%), огурцы (на 15,3%), помидоры (на 12,7%), виноград (на 11,0%), яблоки (на 7,1%), груши (на 6,2%), бананы (5,1%), лимоны (на 2,6%), сухофрукты (на 2,4%), апельсины (на 2,0%).
Дешевле стали мясокопчености на 0,9%, куры охлажденные и мороженые – на 0,8%, пельмени, манты, равиоли, колбаса полукопченая и варёно-копченая – на 0,7%, печень говяжья – на 0,5%.
Цены снизились на рыбу охлаждённую и мороженую разделанную лососевых пород на 1,5%, консервы рыбные в томатном соусе – на 1%, филе рыбное, сельдь соленую – на 0,5%.
Кроме того, дешевле стал натуральный кофе, пиво зарубежных торговых марок, жевательная резинка, молоко сгущенное с сахаром, крупа гречневая-ядрица (на 1,6-3,6%); чай, некоторые крупы, овощные и фруктово-ягодные консервы для детского питания (на 1,4-1,5%) и другие товары.
Из услуг, оказываемых населению края, в августе максимально подорожали услуги пассажирского
транспорта — в среднем на 4,7% за счёт роста цен на полёт в салоне экономкласса самолета на 18,7%, проезд в купе скорого нефирменного поезда дальнего следования – на 3,1%.
Дефляция — это снижение общего уровня цен на товары и услуги.