Лучшие ветчинницы для дома в 2023 году
Кулинарный прибор позволяет легко приготовить вкусный деликатес в домашних условиях. При работе с ним можно самостоятельно контролировать качество ингредиентов и по желанию менять состав. В пятерку рейтинга вошли только лучшие девайсы доступные к покупке в России.
Устройство изготовлено из безопасной и прочной нержавеющей стали толщиной 1 мм. Его можно мыть в посудомоечной машине. Механизм прессования полностью спрятан внутри корпуса. Для контроля температуры предусмотрено отверстие в центре крышки. В базовую комплектацию входит пресс-форма с прижимной пластиной, пружина, крышка и книга с рецептами. Для приготовления ветчины понадобится кастрюля с высотой стенок не менее 20-ти см.
Недостатки:
Без встроенного термометра.
Классическая модель с прессованием из 4-х пружин разрабатывалась для использования в одноименной мультиварке. Но подойдет также для варки в небольшой кастрюле. Корпус ветчинницы redmond вмещает до 1,4 кг исходного мясного продукта. Предусмотрено 3 уровня заполнения формы, тто позволяет получать плотную ветчину даже при неполном заполнении пресс-корпуса. В комплект входит инструкция по применению.
Изготовлена из пищевой стали с длительным сроком службы. Метал корпуса – без труда выдерживает напряжение пружин при варке. Хорошо обработанные детали лишены травмоопасных зазоров. Прочные крепления исключают вероятность разгерметизации. На цилиндрической форме отмечены границы вместимости. Ветчинница белобока занимает мало места на кухне и легко помещается в выдвижной ящик. Подходит для приготовления в кастрюле или запекания в духовом шкафу.
Ветчинница дополнена встроенным термометром, что позволяет непрерывно контролировать температуру варки. Ее корпус состоит из термостойкого безопасного пластика, выдерживающего температуру кипения воды. Жаростойкие ножки из силикона не плавятся при соприкосновении с нагретым до 220 °C дном кастрюли. Внутренние детали ветчинницы tescoma https://gooz.ru/category/vetchinnitsy-tescoma изготовлены из нейтрального металла, не вступающего во взаимодействие с едой.
Ветчинница австрийского бренда из нержавеющей стали укомплектована отдельным термометром и 10-ю термостойкими пакетами. В корпусе предусмотрено отверстие для измерения температуры. Большой диаметр металлического контейнера вмещает достаточно ингредиентов для приготовления не только плотных колбасных изделий, но и зельца, а также мясных рулетов.
