Настолько вкусно, что готовить просят каждый день: быстрый завтрак, обед или ужин из базовых продуктов
Многие ошибочно считают, что для приготовления вкусного блюда требуются дорогие и сложные ингредиенты. Мы покажем, как сделать идеальный завтрак, обед, или даже ужин из самых базовых продуктов — картофеля, сливок и небольшого количества бекона. Поверьте, получится настолько вкусно, что вас еще не раз попросят его повторить. Ингредиенты: Картофель – 800 гр. Сливочное масло – 20 гр. Лук - 1 шт. Бекон – 250 гр. Черный перец – 1/3 ч. л. Базилик – 1/2 ч. л. Тмин – 1/2 ч. л. Паприка – 1 ч. л. Сливочное масло – 40 гр. Густые сливки – 1 стакан Сметана – 1 ст. Зубчики чеснока – 2 шт. Моцарелла – 100 гр. Петрушка – 30 гр. Приготовление: Разогреваем в сковороде масло и первым до прозрачности обжариваем мелко нарезанный лук. Затем добавляем нарезанный кубиками бекон. Помешивая, жарим все вместе 7 минут. Отварной картофель режем крупно и отправляем на сковороду. Перемешиваем, засыпаем черный перец, тмин, паприку и соль. Кладем кусочек сливочного масла и вливаем сливки, добавляем плавленный сыр и снова перемешиваем. Теперь измельчаем сюда же чеснок и зелень. Присыпаем тертым сыром и отправляем сковороду в духовку на 10 минут при 200 градусах. Видеорецепт: Вместо бекона здесь можно взять и простой фарш.
