По данным КУП «Агроинновации», это на 3 с лишним рубля выше, чем было в середине минувшего июля.
Рост цен на сырье имеет сезонный характер. Лето — пора большого молока, соответственно предложение выше, цены ниже. С наступлением осени надои снижаются, цены, наоборот, растут. Показатель 22,61 руб. — средний с учетом закупки у сельхозорганизаций, чье молоко более высокого, чем у населения, качества. Средняя же цена закупки от личных подворий сейчас колеблется от 16 до 18 руб. за литр.
