Эффективное планирование еды может значительно облегчить повседневную жизнь, особенно в периоды плотного графика. Мы научим, как всего за 30 минут обеспечить себя ужинами сразу на четыре дня: приготовим ароматный, густой соус с фаршем, а в качестве гарнира добавим к нему спагетти.
Ингредиенты: 800 г консервированных целых помидоров 300 г говяжьего фарша 100 г лука 80 г болгарского перца 40 г несоленого сливочного масла 30 г чеснока 35 г сельдерея 70 г кетчупа 10 г сахара 2 чайные ложки орегано 5 г соли и перец 300 г спагетти-лапши оливковое масло
Приготовление: Подготовьте ингредиенты, мелко нарезав 30 г чеснока, 80 г болгарского перца, 100 г лука и 35 г сельдерея. Далее, растопите 40 г несоленого масла и обжарьте нарезанные овощи до мягкости. Добавьте 300 г фарша и обжаривайте до готовности.
После этого добавьте 800 г консервированных цельных помидоров, влейте 70 г воды и 70 г кетчупа. Приправьте смесь 35 г мелко нарезанного сельдерея, 2 ч.л. орегано, 10 г сахара, 5 г соли и перцем по вкусу. Тушите под крышкой на слабом огне 30 минут.
Для приготовления пасты доведите воду до кипения, добавьте 1 ч.л. соли, варите 300 г спагетти в течение 5 минут, после чего слейте воду и добавьте оливковое масло. Почти готово, осталось разложить все по герметичным контейнерам. Расположите в них пасту и соус отдельно, отправьте в морозилку.
Затем достаточно будет достать уже готовую еду и быстро разогреть на сковороде. К соусу опционально можно добавить и сыра.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
