Диетолог Наталья Круглова рассказала, как питаться в Великий пост, который в 2022 году приходится на период с 7 марта по 23 апреля.
Питание в Великий пост должно быть регулярным, чтобы не испытывать сильного голода, сказала специалист в беседе с Life.ru.
«Три основных приёма пищи и, если необходимо, перекусы. В основе постного рациона бобовые, цельнозерновые продукты, овощи, фрукты. Источники растительных белков и растительного жира — орехи и семечки, о них тоже забывать не стоит», — сказала Круглова.
По её словам, бобовые как источник растительного белка должны быть в постном рационе ежедневно. В качестве закуски можно использовать хумус, который состоит из нута, а молочные продукты можно заменить растительным молоком, обогащённым кальцием и витамином D.
Диетолог также советует включить в рацион цельнозерновые продукты и заменить традиционные напитки, такие как чай и кофе, травяными чаями и фруктовыми напитками, например морсами и компотами.
Ранее врач-психиатр, психотерапевт Анна Коршунова, руководитель Центра изучения расстройств пищевого поведения, рассказала в беседе с НСН о возможных причинах нежелания отказываться от «праздничной» еды.
