Агроном Михаил Воробьёв рассказал, на что стоит обращать внимание при покупке клубники.
Об этом сообщает радиостанция Sputnik.
«Клубника должна быть полностью покрасневшей, а не зелёной. Производители иногда собирают ягоды существенно недозрелыми. Они надеются, что в процессе транспортировки и хранения клубника дойдёт до нужной кондиции. Естественно, у такой клубники и вкус, и аромат не дотягивают до уровня, который должен быть. Если вы видите зеленоватую клубнику, то её сорвали рано и вкус у неё будет не очень хороший», — сказал Воробьёв.
Также специалист предложил продегустировать ягоды перед покупкой, предварительно вымыв их.
Ранее исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Алексей Аронов в беседе с Inforeactor дал рекомендации по покупке качественной рыбы.
