В честь дня Святого Оноре, покровителя пекарей, французская почта выпустит почтовые марки с изображением и запахом багета. Об этом 17 мая сообщила газета Le Figaro.
Французский багет включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
«Багет является выражением культуры и обычаев, глубоко укоренившихся в повседневной жизни французов и француженок. Он являет собой ритуал <…>, каждый день привлекающий по двенадцать миллионов потребителей. Тот факт, что ежегодно производится шесть миллиардов багетов, подтверждает его символический статус как части продовольственного наследия Франции», — заявили в почтовой службе.
Чтобы почувствовать запах выпечки, нужно будет потереть марку, однако, как объяснили в компании, технология производства ароматических марок достаточно сложная.
«Аромат инкапсулирован. <…> И сложность заключается в том, чтобы нанести [на марку] краску, не повредив капсулы, чтобы в дальнейшем покупатель мог, потерев марку, высвободить аромат », — рассказали там.
Ранее эта технология уже использовалась при изготовлении марок с ароматом кофе, лаванды, свежескошенной травы и шоколада.
Президент Франции Эммануэль Макрон предложил внести французский багет в список нематериального наследия ЮНЕСКО еще в 2018 году. Он отмечал, что этой выпечке «завидуют во всем мире». В результате в 2022 году культура и искусство приготовления багета были внесены в список.
