Главный педиатр минздрава Московской области, директор НИКИ детства Нисо Одинаева предупредила, что пасхальные куличи из магазина не всегда имеют качественный состав, и если ребенок переест такого лакомства, это может привести к тошноте и рвоте. Ее слова приводятся на сайте ведомства в пятницу, 3 мая.
Врач объяснила, что куличи обычно готовят с большим количеством масла, сахара, с добавлением патоки, меда и других сладостей. В целом магазинные аналоги, в отличие от домашней выпечки, не всегда имеют хороший и качественный состав.
«Куличи из магазина существенно увеличивают нагрузку на пищеварительную систему малыша. При переедании таких десертов у малыша может случиться тошнота, рвота, расстройство стула», — предупредила врач.
Кроме того, обсыпка пасхальных куличей может спровоцировать аллергические проявления, пишет РИАМО.
Избежать негативных последствий от покупных пасхальных блюд можно, если приготовить угощения самостоятельно с применением проверенных и натуральных продуктов без искусственных красителей. Между тем, отметила специалист, даже такие лакомства можно давать детям в ограниченном количестве, следует обязательно соблюдать режим питания и объема порций, учитывать калорийность и свежесть блюд.
По словам Одинаевой, неправильное хранение творожных блюд и яиц может вызвать размножение кишечных бактерий в этих продуктах. Храниться такие блюда должны в холодильнике. Здоровому человеку допустимо съедать не больше трех яиц в день, но не за один раз. Подросткам можно есть два яйца, маленьким детям — одно. Куличи и десерты с творогом стоит есть только после основного питания. У маленьких детей оно не должно существенно отличаться от привычного, сообщает агентство городских новостей «Москва».
Пасха в 2024 году отмечается 5 мая.
Ранее 3 мая врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с Life.ru предупредила, что сдобные куличи с добавлением молока и сливочного масла могут храниться в течение пяти-семи дней. По ее словам, также следует обратить внимание на условия их хранения, чтобы они не заплесневели. Творожные или пропитанные сиропом куличи нужно хранить только в холодильнике, как кондитерские изделия, сообщает 360.ru.
2 мая врач-эндокринолог, диетолог, к.м.н. Оксана Михалева предупредила, что на Пасху стоит съедать не более 300 г кулича в день. Страдающим полнотой, диабетом и атеросклерозом рекомендуется съедать не более 150 г кулича.
Также 2 мая опрос Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ) показал, что Пасха входит в тройку наиболее важных для россиян праздников. 29% респондентов относят Пасху к значимым праздникам, 61% участников опроса также считают важным праздником День Победы, 58% выделили Новый год, сообщает НСН. Также 67% респондентов относятся к этому празднику как к традиции.
В конце апреля мэр Москвы Сергей Собянин пригласил москвичей на благотворительный фестиваль «Пасхальный дар». Гуляния пройдут более чем на 60 локациях, в том числе на традиционных фестивальных площадках, в парках и прихрамовых территориях, уточняет ИА «Регнум». В частности, 5 мая с 13:00 до 18:00 на выставке «Россия» пройдет пасхальный фестиваль в Доме Русской Кухни.
