Мука из криля содержит фосфолипиды, белки, жирные кислоты омега-3 и астаксантин, говорится в сообщении ученых, с которым ознакомилась sfera.fm. Использование этой добавки в кормах для аквакультуры растет с каждым годом. Ученые проверили, какое действие оказывает мука из криля на рыб в зависимости от объемов, в которых ее добавляют в рацион.
Эксперимент проводился на предприятии Spring Genetics Tilapia в Майами. 792 особи тилапии были разделены на 12 клеток, в каждой из которых соотношение самок и самцов составляло 3:1. Далее на протяжении 12 недель рыбам предлагалось три вида тестового корма: с 2% содержанием крилевой муки, с 5% содержанием крилевой муки и контрольный рацион — имитация обычного коммерческого корма.
Группы, получавшие корм с наибольшим объемом добавки, показывали лучшие результаты по репродуктивному здоровью, а также по выживаемости мальков. Ученые считают, что крилевая мука может частично заменить рыбную муку и рыбий жир, демонстрируя результаты на том же уровне.
Ранее sfera.fm сообщала, что ученые выявили аминокислоту, которая повышает иммунитет рыбы при плотной посадке.
Арсений Протасов, sfera.fm
