Перед сбором урожая моркови многие огородники интересуются, следует ли обрезать ботву растения.У некоторых дачников складывается впечатление, что зелень «отбирает» у корнеплода полезные соединения.Кроме того, отдельный сбор ботвы может объясняться желанием использовать её в кулинарии, например, в качестве ингредиента для квашеной капусты или салата.Однако опытные огородники отговаривают новичков от ранней обрезки ботвы.Не стоит забывать, что листья моркови являются одним из «участников» фотосинтеза.Если «отобрать» у корнеплода его зелень, то процесс будет протекать с большими проблемами.В итоге растение не получит достаточное количество питательных веществ и не будет развиваться.
