По итогам года валовый сбор гречихи в России может достичь около 1,1 млн тонн. Об этом сообщил ТАСС генеральный директор аналитического центра «Прозерно» Владимир Петриченко в кулуарах форума «Зерно Сибири».
«По урожаю гречихи будет небольшое снижение относительно 2022 года, но оно несущественное. Прогнозируется около 1,1 млн тонн - небольшое снижение, которое не принесет напряжения для внутреннего потребления», - сказал Петриченко.
Напомним, что рекордным по урожаю гречихи в России был 2017 год, когда аграрии собрали 1,525 млн тонн. Затем в течение четырех лет валовый сбор был менее 1 млн тонн. В 2022 году было собрано 1,222 млн тонн гречихи. Относительно урожая риса Петриченко прогнозирует 1,052 млн тонн этой культуры, что на 14% выше показателя 2022 года.
«По рису наоборот ожидается восстановление по сравнению с некоторым снижением в прошлом году из-за разрушения Федоровского гидроузла (в связи с ситуацией на Кубани в 2022 году были сокращены посевные площади риса). Теперь это залатывается», — отметил Петриченко.
Ключевое влияние на ситуацию с ценами на гречку и рис окажет импортный паритет. Ежегодно Россия импортирует не менее 200 тыс. тонн рисовой крупы, а также те сорта риса, которые производятся только за рубежом (длиннозерный и пропаренный рис). Если эти товары будут дороже, чем годом ранее, то внутренние потребители риса также могут ощутить изменение его стоимости.
