Экспорт шоколада из России вырос более чем в девять раз за 10 лет. В рейтинге экспортеров этого продукта страна поднялась с 19 места на восьмое, показав лучшую динамику среди конкурентов из топ-20.
Эксперты полагают, что в ближайшие годы Россия способна обогнать по продажам Францию, Италию и Канаду. Экспорт шоколада и других сладостей, содержащих какао, дает хорошую перспективу для развития производств в ряде областей ЦФО. В частности - во Владимирской, Московской, Курской, Белгородской и Воронежской, где есть крупные кондитерские фабрики.
Главные покупатели российского шоколада - Казахстан и Китай. На них приходится более 30 процентов от физического объема экспорта. В Казахстане шоколад из РФ неизменно занимает более половины рынка, а вот в Китае за лидерство пришлось бороться. Пять лет назад на долю России там приходилось всего 14 процентов потребления.
Однако, уже в 2018 году поставки из РФ выросли более чем на 300 процентов. С тех пор наша страна удерживает первенство среди экспортеров шоколада в Китае. Так, например, в прошлом году доля России составляла уже 21 процент.
