Возвращаться к привычному рациону после поста нужно постепенно, чтобы не навредить здоровью, заявила врач-гастроэнтеролог Наталья Морозова.
Возвращаться к обычным приемам пищи стоит в течение трех-семи дней. Ведь если резко перегрузить систему пищеварения, можно столкнуться с болями и спазмами в животе и метеоризмом.
«Первое время употребляйте в пищу нежирные сорта мяса — курицы или говядины и лучше в отварном или запеченном виде, а любителям рыбы рекомендуется начать с трески или судака. Для лучшего усвоения белковой пищи употребляйте вместе с ней больше клетчатки в виде свежей зелени и овощных салатов», — объяснила эксперт в беседе с «Известиями».
Кроме того, подготовить организм к смене рациона помогут кисломолочные продукты и натуральные соки. А вот жирные и копченые блюда, в том числе фастфуд, стоит временно исключить.
