Риск развития ряда заболеваний, в частности онкологических, помогает сократить употребление клубники, рассказал диетолог Михаил Гинзбург.
Опухоли часто возникают в качестве реакции на вялотекущее воспаление, напомнил врач. Вследствие этого продукты, которые помогают бороться с ним, также эффективны в снижении рисков развития злокачественных образований, заметил он в эфире "Россия-1".
"Клубника содержит факторы, которые блокируют рост новых сосудов: это называется факторами, тормозящими ангиогенез", — сообщил он.
Таким образом ягода оказывает противоопухолевое действие на организм человека. Благодаря ей также можно обеспечить профилактику онкологических заболеваний желудочно-кишечного тракта, объяснил Гинзбург.
