Первый космонавт из ОАЭ, который полетит в космос в сентябре нынешнего года, сделал спецказаз на питание на борту Международной космической станции. О блюдах, которые он выбрал, рассказала известный катарский шеф-повар Аиша ат-Тамими.
Шеф-повар заявила, что для спецпайка космонавт выбрал салуну, мадрубу и балалит. По ее словам, мадруба - это блюдо из дробленой пшеницы или риса, которое готовится с мясом, курицей или морепродуктами. Информацией об этом поделилось РИА Новости.
Салуна подается на стол во время разговения после дня поста в месяц мусульманского поста Рамадан на очень тонких лепешках. Готовят блюдо с мясом или курицей и обязательным добавлением овощей и томатной пасты.
Балалит - это национальный десерт из сладкой вермишели с яйцом и специями. По словам шеф-повара, его легко готовить и можно есть на завтрак и ужин.
Стоит отметить, что помимо спецпайка космонавт из ОАЭ также будет получать стандартное питание российских космонавтов.
