Врач Пироговского университета определил норму порции красной икры

РИА Новости сообщило, что, по словам Ольги Тарасовой, кандидата медицинских наук и доцента кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета, оптимальная разовая порция красной икры для взрослого человека составляет одну-две чайные ложки в день. Эксперт подчеркнула, что чрезмерное потребление икры может быть опасным для здоровья из-за высокого содержания соли, высокой калорийности и вероятности аллергических реакций.