Аргинин уменьшил кислотность налета и снизил риск кариеса
Аргинин, аминокислота, которая естественным образом присутствует в слюне и уже используется в некоторых продуктах для ухода за полостью рта, может уменьшить риск развития кариеса благодаря снижению разрушительного действия зубного налета. Такой вывод сделали исследователи после изучения биопленок у пациентов с активным кариесом. Результаты данного исследования были опубликованы в издании International Journal of Oral Science (IJOS).