Врач-диетолог и эндокринолог Майра Рау, также являющаяся преподавателем диетологии в образовательном проекте "РеФорма" при Московском институте психоанализа, рассказала РИА Новости о том, каким может быть новогодний стол для тех, кто соблюдает пост. Основным напитком может служить домашний морс, приготовленный на основе газированной воды. В качестве закусок подойдут фруктово-овощная тарелка и бутерброды из подсушенного хлеба с хумусом. Для десерта Рау предложила выбрать сухофрукты, орехи и готовые сладости на основе альтернативного молока.
