Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи московского департамента здравоохранения, Андрей Тяжельников, сообщил РИА Новости о полезных свойствах холодца. Он отметил, что это блюдо способствует укреплению костей и поддержанию упругости кожи, а также снижает проявления похмельного синдрома благодаря содержащемуся в нем глицину.
