Кенийские и шри-ланкийские чаи признаны высокополезными благодаря климатическим условиям, позволяющим выращивать растения без обширного применения пестицидов, сообщает чайный эксперт Олег Васильев. По его мнению, крепкий чай может оказывать положительное влияние на здоровье человека. Так, матча — зелёный порошковый чай из Японии — эффективен для детоксикации организма. Индийские чёрные чаи, такие как ассам, обладают тонизирующим действием и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Китайский чай сенча укрепляет иммунную систему и защищает от старения. Однако неправильное употребление, например, на пустой желудок или более трёх чашек в день, может нейтрализовать его полезные свойства, предупреждает специалист. Он также выделяет, что пакетированный чай содержит меньше полезных веществ.
