Широкоизвестная оранжевая специя куркума не только прекрасно дополняет любое блюдо, но и может сдерживать кислотный рефлюкс не хуже, чем обычные лекарства. Так, по крайней мере, показали слепые контролируемые испытания, которые провели медики из Университета Чулалонгкорна (Таиланд).
