Похоже, в недалеком будущем натуральная говядина может стать таким же диликатесом, как фуа-гра. На этой неделе вышел отчет Министерства сельского хозяйства США, согласно которому общее поголовье коров в стране в 2022 году сократилось на 3%, до 89,3 миллиона.