РИАМО - 20 мар. Плюсы в вегетарианстве есть для некоторых категорий людей. В частности, это люди, у которых есть уже серьезные проблемы с почками. Об этом РИАМО сообщила врач-эндокринолог, врач-диетолог «СМ-Клиника», кандидат медицинских наук Оксана Михалева.
20 марта в мире отмечают Международный день без мяса. В этот день активисты пропагандируют вегетарианство, а в некоторых странах магазины и рестораны отказываются от продажи мяса.
«Это, как правило, возрастные люди или люди после каких-то заболеваний почек, когда они не могут адекватно выводить продукты деградации аминокислот, которые содержатся в большом количестве в мясе. Им тогда рекомендуют низкобелковую диету. При заболеваниях почек с помощью этой диеты можно сохранить функцию почек. Но это касается только очень малой когорты людей, которые уже находятся на преддиализной стадии», - рассказала врач.
С помощью диеты без мяса такие пациенты продлевают себе жизнь. Однако, так как из растительных продуктов белок усваивается намного хуже, чем из животных, у пацентов будет дефицит белка.
«Остальным здоровым людям или без серьезных поражений почек вегетарианская диета больших бонусов не приносит. Некоторые вегетарианцы говорят о том, что они чувствуют большую легкость. У них улучшается пищеварение за счет того, что животный белок — это довольно плотная пища. И если переедать по животному белку, то может быть ощущение тяжести в животе и даже развитие дисмикробиоценоза», - добавила Михалева.
