Гастроэнтеролог и терапевт СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева сообщила «Газете. Ru» норму куриных яиц в рационе за неделю. Яйца — это ценный источник белка, витаминов, минералов и антиоксидантов.
Можно употреблять в пищу здоровому взрослого человеку около 5-7 штук яиц за 7 дней, но также нужно учитывать и другие источники белка в рационе. При повышенном холестерине или хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени количество яиц следует ограничить. Детям рекомендуется вводить яйца в рацион примерно с 6 месяцев, начиная с 1 яйца в неделю и постепенно увеличивая количество до 3-4 штук.
Ранее врач-эпидемиолог Лидия Сопрун рассказала, какие продукты требуется осторожно употреблять в пищу. Она составила список, какие из них способны привести к сахарному диабету.
