Ожирение - хроническое рецидивирующее заболевание. Главный внештатный специалист по эндокринологии министерства здравоохранения Самарской области, врач-эндокринолог специализированного центра Клиник СамГМУ Светлана Манцагова рассказала, какие продукты могут способствовать снижению веса.
На развитие ожирения влияет высококалорийная диета, увеличение размера порций, нарушение суточного режима приема пищи, малоподвижный образ жизни, хронический стресс, расстройство пищевого поведения, передает сетевое издание sovainfo.ru.
Для эффективного снижения веса в основной рацион необходимо добавлять овощи и фрукты в достаточном количестве. Специалист рекомендует в течение дня не менее 3-4 раз есть овощи и не менее 2-3 раз — фрукты. Общее количество должно составлять не менее 400 граммов.
Овощи и фрукты богаты витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, которые усиливают чувство насыщения, нормализуют работу кишечника, способствуют выведению непереваренных продуктов питания. При этом они содержат минимальное количество калорий. Врач посоветовала каждый прием пищи начинать с овощного салата с низкокалорийной заправкой или вовсе без нее.
