В погибшей в Толбазах рыбе обнаружили кадмий

Специалисты ФГБУ «Башкирский референтный центр Россельхознадзора» провели исследования после инцидента на озере вблизи села Толбазы Аургазинского района.

При проведении атомно-абсорбционных исследований специалисты выявили превышение нормы содержания кадмия в образцах погибшей рыбы, сообщают в пресс-службе ведомства.  Содержание тяжелого металла оказалось в несколько раз выше нормативного значения, предусмотренного требованиями Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции".

 

Основным источником загрязнения рыбы являются предприятия, находящиеся в непосредственной близости от водоема и сбрасывающие отходы производства в водоем. Межведомственная комиссия района продолжает работу по сбору информации.

 

Кадмий - это тяжелый ядовитый металл, расположенный в одной группе периодической системы с цинком и ртутью, обладает способностью накапливаться в организме, главным образом в почках (30—60 процентов) и печени (20—25 процентов), вызывая образование почечных камней и вымывание кальция из организма. Период полувыведения из организма составляет 10—35 лет.