В школах Уфы начали создавать кафе и внедрять полдники

Сегодня  столовые зоны по типу кафе открыты в пяти лицеях - №№ 83, 106, 158, 160, 161. Современный интерьер, мебель и посуда вызывают положительные эмоции у школьников, особенно старшеклассников. Оборудование приобретено за счет операторов, разработаны новые блюда и продукция.

По предложению учеников и их родителей внедрены полдники, для которых разработано отдельное меню. Уже в этом учебном году новой формой питания смогут воспользоваться до пяти тысяч детей в день.

Глава администрации Уфы Ирек Ялалов призвал активизировать обновление школьных столовых, взяв за образец интерьеры семейных кафе. По мнению сити-менеджера, дизайн должен быть таким, чтобы «ноги сами бежали туда в перемену».

- Дети должны получать свежую, только что приготовленную пищу, – подчеркнул также И. Ялалов. – Добиться, чтобы питанием были довольны все на сто процентов, к сожалению, невозможно. Тем не менее, общий уровень качества питания и сервиса должен быть очень высоким.

Добавим, что в 128 школах Уфы учатся свыше 113 тыс. детей. Из них 95 процентов посещают школьные столовые, 82 процента получают горячее питание.