Портал "Роскачество" представил результаты анализа различных марок сыра. Эксперты выявили наиболее качественные и безопасные продукты.
Портал "Роскачество" представил результаты анализа различных марок сыра. Эксперты выявили наиболее качественные и безопасные продукты.
Среди сыров "Российский" самым качественным оказался "Сыробогатов", который полностью соответствует стандартам Роскачества. Сыр "Российский" от "Каждый день" получил 4,7 балла, но из-за недостаточной жирности его оценка была снижена. Продукция "Магнит" и "Красная цена" получили по 4 и 3,7 балла соответственно из-за недостаточной выдержки и вкуса. Все три продукта безопасны и не содержат тяжелых металлов и антибиотиков.
Что касается сыра "Тильзитер", на сегодняшний день в России нет стандартов, определяющих требования к этому виду сыра, но специалисты Роскачества провели исследование и выявили качественные и безопасные продукты: "Село Зеленое", "Ламбер" и "Простоквашино".
В отношении плавленого сливочного сыра, специалисты Роскачества выявили недостатки во всех образцах, но некоторые сыры получили хорошие оценки: "Hochland", "Виола", "Карат", "Веселый молочник" и "President". В плавленом сливочном сыре "Витако" был обнаружен антибиотик и содержание жира оказалось ниже заявленного.
