Специалисты Росконтроля озвучили результаты масштабной экспертизы одного из самых популярных напитков среди россиян. Эксперты рассказали, какой кофе лучше не брать, потому что он оказался подделкой, а какой действительно можно покупать без какой-либо опаски, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты, крупное исследование затронуло только растворимый кофе, поскольку именно этот вид горячего напитка является самым популярным среди покупателей. Заварить сублимированный кофе проще всего, причем нередко этот кофе нисколько не уступает по качеству молотым образцам.
В Росконтроле заявили, что среди марок растворимого кофе действительно немало того, который можно смело покупать. К числу лучших отнесли бренды Monarch, Jardin, «Черная карта», «Московская кофейня на паяхъ» и Nescafe. Анализ показал, что это настоящий кофе, который не только полезный и безопасный, но и вкусный.
Однако сразу несколько образцов были признаны фальсификатом. Например, в черный список занесли марку от известного производителя, которая продается почти в каждом супермаркете. Оказалось, что этот товар не может называться «кофе», поскольку он был сделан из примеси растительного сырья другого происхождения. Скорее всего, это цикорий или смесь из злаковых культур.
Такую же претензию предъявили еще к двум брендам, забраковали и кофе три в одном, который продается на кассах магазинов. Там почти нет кофеина, а вместо молочного жира добавлены трансжиры. Так что такой продукт лучше не брать даже по акционной цене.
