Некачественную сметану обнаружили в Нижегородской области, сообщает пресс-служба местного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ». Образец сметаны жирностью 20% исследовали в лаборатории. Специалисты выявили несоответствие по жирно-кислотному составу.
Где именно продавался некачественный продукт и под какой маркой — не уточняется. Информацию внесли в автоматизированную систему «ВЕСТА» и сообщили заказчику для принятия мер.
Ранее на сайте pravda-nn.ru сообщалось о том, что индекс физического объема производства пищевых продуктов за январь-февраль 2024 года составил 106,5%.
