Знаменитая русская кулебяка, воспетая нашими классиками от Крылова и Гоголя до Чехова и Гиляровского, представляет собой особенный, многослойный пирог, причем с блинами. Зачем здесь последние, к чему это «тесто в тесте»? Нужны они для того, чтобы внутри кулебяки было несколько аппетитных слоев, чтобы начинка не смешивалась, а при разрезании готового пирога — не рассыпалась.
На фестивале «Кинотавр» в Сочи Ирина Розанова вместе со съемочной группой представила фильм Валерия Тодоровского «Одесса». С актрисой пообщалась корреспондент «Культуры».
